【2026年3月 企业讯】技艺迭代升级，文脉薪火相传。继2025年成功获评县级非物质文化遗产后，秦和食品非遗传承工作再添重磅殊荣。2026年3月，企业龙须酥传统制作技艺凭借纯正的古法传承、成熟的工艺体系与创新的产业化发展模式，成功入选咸阳市非物质文化遗产名录，实现从县级非遗到市级非遗的跨越式进阶，标志着品牌传统工艺价值与文化传承实力获得市级权威高度认可。

多年来，秦和食品始终秉持“古法传承、创新赋能”的双轨发展理念，在完整保留龙须酥手工拉丝、古法熬制、反复拉扯等核心传统技艺、坚守原汁原味关中风味的基础上，结合现代食品生产标准与消费需求，持续优化制作流程、规范工艺细节、升级品控体系。在守护百年非遗技艺底蕴的同时，有效提升产品稳定性、安全性与适配性，让千年传统老手艺适配现代市场、走进大众生活。

从县级非遗晋升市级非遗，不仅是对秦和食品深耕传统饮食文化保护、坚守古法匠心、创新活化非遗技艺的充分肯定，更是企业品牌文化影响力、工艺核心竞争力的重磅跃升。未来，秦和食品将持续深耕非遗产业化发展，以匠心守护非遗文脉、以创新活化传统技艺，持续推动三秦传统饮食文化传承与传播，全力打造极具代表性的陕西非遗特色食品文化名片，持续深化“送贵人，选秦和”的高端文化礼赠品牌优势。